Украина. Названы победители Hop Cup Ukraine Open Beer Awards

  • Reading time:1 min(s) read

28-29 мая в Харькове состоялся открытый конкурс крафтовых пивоварен Hop Cup Ukraine Open Beer Awards. Открытую Украинскую пивную награду «Хмельной Кубок», создали для того, чтобы определить лучших мастеров пивоварения. 40 профессионалов судейской коллегии помогли найти лучшие пивные рецепты и их удачную реализацию, наградить достойных и очертить перспективы по удовлетворению определенных потребностей потребителей на ближайший высокий сезон.

Среди приглашенных – сертифицированные пивные сомелье и дегустаторы, пивовары, технологи пивных производств, рестораторы, те, кто выбирает пиво для пабов и других заведений питания, представители ритейла и специализированных магазинов.

Официальные результаты Hop Cup Ukraine Open Beer Awards, 2019

Категория Light Lager (ABV 2.9-4%)
Gold: Good Brewery , Франек
Silver: ООО “Волынский БРОВАР”, Пиво светлое нефильтрованное Volynske
Bronze Харьковская Зерновая Пивоварня, Наутилус

Категория Pale Lager (ABV 4.1% и выше)
Gold: Altbier шоу-ресторан Официальная страница шоу-ресторана “Альтбир” , Czech Pilsner
Silver: Red Cat, Praha
Silver: First Dnipro Brewery , Хиппи Пилс
Bronze: ООО Тандем-плюс, Крылья Харькова
Bronze: ООО “Уманьпиво”, Свое Хмельное

Категория Dark Lager / Dunkel
Gold: Харитоновъ.Grill-Beer-Show , Dunkel
Silver: Шато, Бронза
Bronze: АльтБир Ресторан-пивоварня AltBier на Героев труда , кабинетной черное

Категория APA
Gold: Ale Point Brewery, ВЕДЬМЫ “HOLLIWELL”
Silver: FDB, Л АПА
Bronze: Ten Men brewery , ветки

Категория IPA
Gold: FDB, Хопкингс
Gold: Ten Men brewery, Ten Men
Silver: Ale Point Brewery, Шерлок
Silver: Kyiv Local Brewery , ИПА
Bronze ООО “Волынский БРОВАР”, Пиво светлое нефильтрованное Oatmeal IPA
Bronze: Hummel brewery , Flour blackberry milkshake IPA

Категория Belgian Ale Styles
Gold: AltBier SR, КВАКнем
Silver: FDB, Голди
Silver: AltBier SR, Silver Ale
Bronze: Пивоварня Дудляр , Дудляр “Блонд Эль”

Категория British / Irish Ale Styles
Gold: Red Cat Brewery , Liverpool

Категория Stout and Porter
Gold: MOVA brewing co. , Stout I
Silver: Ale Point Brewery, Всадник без головы
Bronze: Пивоварня “Дудляр”, Дудляр “Молочный Стаут”
Bronze: PĚST brewery , Staff

Категорія Империал Стаут / Балтийский Портер
Золото: Харитоновъ.Grill-Beer-Show, Балтийский Портер
Серебро: Красный Кот, Король Артур
Бронза: АльтБир СР, Империал Стаут

Категория Wheat beer
Gold Харьковская Зерновая Пивоварня, Белый Хлеб
Silver: Altbier GT, Пшеничное
Bronze: Хмелеон пивовар , Witbier
Bronze: Copper Head. Beer Workshop , Wheat Beer

Категорія Sour Ale
Gold: пивоварня Ten ​​Men, Rasp Bach
Silver: пивоварня Pest, “Кислячелло”

Категория Flavoured beer
Gold: AltBier SR, French Ale
Silver: Good Brewery, Good Brewery “Mango”
Bronze Харьковская Зерновая Пивоварня, Honey Le Mountain

Категория Speciality beer
Gold: pěst brewery, “Passion” MilkshakeIPA
Silver: MOVA, Hercules
Silver ООО “Волынский БРОВАР”, Пиво светлое нефильтрованное Forest IPA
Bronze: Rock Dog Brewery , Crazy Pear