Лаборатория экспериментального пивоварения “Очаково” представила новый сорт Dunkel Weizen

  • Reading time:1 min(s) read

2 июня Лаборатория экспериментального пивоварения (ЛЭП) выпускает шестой по счёту сорт крафтового пива.

image002Темное пшеничное пиво Dunkel Weizen – еще один классический немецкий сорт. Напиток содержит 5,2 % алкоголя и имеет плотность 13%. В нем характерную банановую и гвоздичную ароматику пшеничного пива дополняет более насыщенный и округлый вкус, который дают карамельные солода. Но мы решили сделать его еще более современным – к традиционным немецким хмелям добавили американские, в том числе на холодное охмеление! Получилось свежо и нетривиально. Пробуйте и поделитесь впечатлениями!
ЛЭП – это творческая мастерская пивоваров компании «Очаково», которые любят создавать новые сорта вкусного пива, импровизируя с солодами, хмелем, режимами варки и разными пивными стилями. Пиво, приготовленное в ЛЭП, значительно отличается от стандартного евролагера: оно более насыщенное по вкусу, способно удивлять, ведь за таким пивом всегда стоит индивидуальность пивовара.
Ограниченная серия крафтового пива ежемесячно распространяется в фирменных магазинах «Очаково» Московского региона.