Несмотря на снижение продаж пива в Бразилии и Китае, Центральная и Южная Америки, Африка и Азия остаются наиболее позитивно развивающимися рынками в мире.

Европа остается крупнейшим поставщиком солода благодаря (обычно) достаточным запасам пивоваренного ячменя, современным заводам по производству солода, логистике и морским портам, которые обслуживают рейсы во все точки земного шара, пишут аналитики H. M. Gauger GmbH в своем последнем отчете.

Солодовенные компании Западной и Северной Европы чувствуют себя довольно хорошо в последние годы благодаря экспортным продажам.

После кризисных лет в прошлом у отрасли не было достаточной смелости расширить объемы производства (за исключением компании Bindewald в Южной Германии), но, как мы сообщали недавно, теперь Holland Malt решилась удвоить производство солода на своем заводе в Эмсхавене до 240 тыс. тонн в год к концу будущего года.