В Молдове предлагается создать Ассоциацию производителей пивоваренного ячменя

  • Reading time:1 min(s) read

Пивоваренная компания Efes Moldova предагает полностью локализовать выращивание ячменя, необходимого для производства пива, а также создать Ассоциацию производителей пивоваренного ячменя, которая будет способствовать расширению проекта на национальном уровне и привлечет фермеров не только с севера, но и из других регионов страны, передает Publika.md.
Ранее урожай компании Efes Moldova составлял более 1,1 тыс. тонн пивоваренного ячменя, что обеспечивало около 5% от количества ячменного солода, необходимого для производства пива. Остальная часть солода импортируется из Чехии, Германии, Словакии, Украины. Однако Стратегическая программа, установленная компанией Efes Moldova на следующие 5 лет, предусматривает, что в 2015 г. объем ячменя, необходимый для производства пива, будет примерно на 20% покрыт за счет местной продукции, в 2016 г. – на 50%, а 2017 г. – на все 100%.

Источник: Publika.md