Производители сброженного или настоящего кваса ООО Ilgezeem (I??uciema kvass) и АО C?su alus (Ulma?laiku kvass) обратились в Министерство земледелия с призывом внести поправки к законодательству, которые позволили бы покупателям четко отличать сброженный квас от квасных напитков. Последние существенно отличаются по своему составу и процессу производства.
Таким образом, отметили NovoNews в пресс-службе C?su alus, покупатели не будут вводиться в заблуждение.
NovoNews