За последние несколько лет состав участников пивного рынка Самарской области заметно изменился. В частности, с рынка исчезла продукция Ульяновска, Пензы, Татарстана, Тольятти. Зато свои позиции укрепила пивоваренная компания «Балтика» и весьма успешно работают мини-пивоварни.

Как считают специалисты, такое положение на рынке не случайно. Одним из главных козырей «Балтики» стала ценовая политика и хорошо отлаженная дистрибьюторская сеть. Стоит отметить, за счет увеличения мощности производства завода «Балтика-Самара» производство пива в 2004 года выросло на 50% – до 150 миллионов литров в год. В мае 2005 года потребление пива «Самара» увеличилось на 30% по сравнению с тем же месяцем прошлого года.

Успех существования мини-пивоварен объясняется тем, что рентабельность пивоварения высока и на мини-производствах доходит до 40%, сообщает «Хронограф Тольятти».